Vom 30.8 bis zum 8.9.2013 fand in Düsseldorf der Caravan Salon, die Weltleitmesse für mobile Freizeit, statt. 175.000 Camper füllten die Betten in der Landeshauptstadt.
Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Auslastung um 1,7 Prozentpunkte auf 71,1 Prozent. Die Durchschnittsrate kletterte um 5,7 Prozent auf 91,6 Euro. Der RevPar legte um satte 7,5 Prozent auf 65,1 Euro zu. hoga um acht präsentiert gemeinsam mit Fairmas aktuelle Daten und Trends aus der Hotellerie.
Tribe erweitert das eigene Portfolio in Europa mit der Eröffnung des Tribe Düsseldorf, dem zweiten Hotel der Marke in Deutschland. Das Gebäude war einst Heimat der berühmten Bhagwan-Disco, einer lokalen Partyikone der 1980er und 1990er Jahre.
Protestaktion im Hotel Adlon am Brandenburger Tor. Aktivisten der Klimaschutzgruppen „Letzte Generation“ und "Ende Gelände" stürmten das Luxushotel und sorgten mit einer Farbattacke im Eingangsbereich und eine Banneraktion für Aufsehen.
Die Frankfurt Hotel Alliance und die für die Hotellerie und Gastronomie zuständige Berufsschule Bergiusschule Frankfurt haben mit der Talk-Reihe „In The Lead – Frauen in Führungspositionen in der Hotellerie“ eine Initiative gestartet, um junge Frauen in der Hotellerie zu stärken.
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für braune, kräftige Saucen, die zu Wildgerichten, Braten und vielem mehr passen. Für einen individuellen Saucenansatz hat Knorr Professional die hochwertige Authentic Demi-Glace konzipiert. Ihr intensiver Geschmack aus natürlichen Zutaten erleichtert die Zubereitung von braunen Saucen und lässt dabei viel Spielraum für eigene Noten. Die Demi-Glace ist allergen-, gluten- und laktosefrei und bei Raumtemperatur haltbar.
In einem Schritt in Richtung Automatisierung hat mk hotels einen neuartigen Service eingeführt, der künstliche Intelligenz in Kombination mit den MICE-Tools von Eventmachine nutzt, um den Prozess der Veranstaltungsplanung und Angebotserstellung vollständig zu automatisieren. Diese innovative Lösung zielt darauf ab, die Verkaufsprozesse für Meetings zu verschlanken, sie schneller und effizienter zu machen und sie noch besser an die Bedürfnisse der Gäste anzupassen.
Frisches Design komfortable Betten: Das Fora-Hotel in Hannover hat einige Zimmer renoviert. Zusätzlich bietet das Haus jetzt Fondue in durchsichtigen Lounge-Iglus auf der Hotelterrasse an.
Die Aspire-Hotel-Gruppe hat das Acara Penthouse Hotel in Oldenburg übernommen. Das Hotel mit 62 Zimmern wird zukünftig unter der Marke Trademark Collection by Wyndham betrieben.
In der moun10 Jugendherberge steigert das intelligente Energiemanagement-System better.energy die Energieeffizienz, sorgt für mehr Nachhaltigkeit und senkt erfolgreich Lastspitzen. Im Erfahrungsbericht spricht Herbergsleiter Kevin Kirschke über das System, die Installation und wie Team und Gäste profitieren.
Gäste in der Schweiz verbringen durchschnittlich die Hälfte ihrer Zeit im Hotel, wie eine neue Studie von Schweiz Tourismus und HotellerieSuisse zeigt. Schweizer und deutsche Hotelgäste in der Schweiz sind demnach besondere Hotelfans.
Es war der erste Wolkenkratzer und ist immer noch das höchste Gebäude der Stadt – das Congress Hotel Chemnitz feiert 50-jähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass lädt das Hotel am 3. November 2024 alle Chemnitzer und Besucher zum Tag der offenen Tür ein.
Das neue ME Malta ist eröffnet. Es befindet sich in der Küstenstadt St. Julian's an der Nordostküste der Insel direkt am Wasser und wurde von Zaha Hadid als Teil des Mercury Towers-Projekts entworfen.
Heute erwarten Hotelgäste, dass sich Zimmertüren auf moderne Weise öffnen lassen - das funktioniert mit mobilen Endgeräten (Mobile Access), Gästekarten (RFID) oder PINs, sogar gemischt. Zeitgemäße Hotelschließsysteme bieten nicht nur Sicherheit – sie vereinfachen jeden Hotelaufenthalt und geben Hoteliers die Möglichkeit, auch digital zu punkten.
Die Berliner Hotelkette hat mit der Tetris Grundbesitz AG ein Hotel mit 83 Zimmern an den Toren zur historischen Nürnberger Altstadt unterschrieben. Das aktuell leer stehende Bürogebäude soll bis Anfang 2027 umgebaut werden.
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