Mit der Eröffnung des Palazzo Cordusio läutet Gran Meliá eine neue Ära ein. Der Palazzo, eine Ikone der italienischen Architektur, wurde im 19. Jahrhundert von Luca Betrami entworfen. Es ist das zweite Hotel der Marke Gran Meliá und das vierte Luxushotel von Meliá Hotels International (MHI) in Italien.
Der Palazzo wurde zwischen 1897 und 1901 von der Generali nach einem Entwurf des Architekten Luca Beltrami im eklektischen Stil erbaut und stellte den umfangreichsten Renovierungsplan des Viertels zwischen dem späten 19. und dem frühen 20. Jahrhundert dar. Die Neugestaltung der gesamten Piazza Cordusio wird durch die Wiedereröffnung unter der Schirmherrschaft von MHI vorangetrieben.
Die Neuaufteilung der Innenräume ermöglicht die Realisierung von 84 Zimmern und Suiten; die strukturellen Elemente blieben erhalten, sodass die ursprünglichen Arbeitsbereiche nun umfunktioniert wurden. Die meisten der Zimmer verfügen über imposante Fenster und in einigen Fällen über private Balkone, die natürliches Licht und einen Blick auf die Piazza Cordusio und das Castello Sforzesco, Via Orefici, Via dei Mercanti und den Duomo bieten.