Fast genau drei Jahre ist es her, dass die Familienbrauerei Gaffel die „Gaffels Fassbrause“ auf den Markt brachte. Alles hätte mit der Idee begonnen, so Thomas Deloy, Geschäftsführer für Marketing und PR, dem allgemein schwächelnden Bierabsatz etwas entgegenzusetzen und zugleich das Portfolio um ein Lifestyle-Produkt zu erweitern. Der Erfolg gibt ihnen recht: Schon ein halbes Jahr nach der Einführung machte die Fassbrause bereits 15 Prozent des Gesamtumsatzes des Unternehmens aus.