Personalien

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Daniel Ebner feierte im August sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen. 

Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien. Zukünftig leitet Thomas van Opstal nun das Haus an der Ringstraße als Generaldirektor.

Penta Hotels befördert Riccardo Calà zum Director of Marketing. In seiner neuen Rolle wird er die Bereiche Markenstrategie, Aktivierungen, E-Commerce, Kommunikation, Design und Kundenbindung verantworten.

Flemings Hotels verstärkt die obere Etage mit Bart Luijk als neuen Head of Hotel Operations, Guest Satisfaction and Performance Management. Die Position wurde neu geschaffen. 

Eigentlich hatte Mitja Birlo eine längere Auszeit geplant, um sich beruflich neu zu orientieren. Jetzt kommt alles anders, denn der Spitzenkoch hat überraschend bekanntgegeben, dass er Küchenchef im geplanten Gourmetrestaurant am Hauptbahnhof in Zürich wird. Die Eröffnung ist Ende 2023 geplant.

Die Betreibergesellschaft DQuadrat LIVING GmbH stellt die Weichen neu für die Hotelleitung des HARBR. hotels Heilbronn. Andy Feth, Resident Manager, und Lea Vermöhlen, Direktionsassistentin, leiten das seit Januar 2019 geöffnete Hotel im Zukunftspark in Heilbronn.

Sascha Hemmann wird der neue Managing Director des Rosewood Schloss Fuschl, das im Frühling 2024 eröffnen soll. Zuvor war er mehr als drei Jahre Managing Director des Rosewood Bermuda.

Übergabe des Staffelstabes: Stefan Wiesmann wird neuer Marketingdirektor der Brauerei C.& A. Veltins, Meschede-Grevenstein. Der langjährige Marketing-Manager folgt auf Herbert Sollich, der sich aus gesundheitlichen Gründen aus dem Berufsleben zurückzieht.

27 Jahre nach der Gründung von GIATA scheidet Andreas Posmeck aus der Geschäftsführung aus und wechselt in den Beirat, Mathis Boldt übernimmt als CEO. Boldt war langjähriger Geschäftsführer für Deutschland, Skandinavien und Osteuropa bei Booking.com.

Alexandra Meierhans ist die neue General Managerin des ARCOTEL Camino in Stuttgart​​​​​​​. Seit 2006 ist sie in der Stuttgarter Hotellerie eine feste Größe, zuletzt leitete sie 11 Jahre lang das Holiday Inn im Stuttgarter Norden. 

Sören Weiland übernimmt als neuer Gastronomieleiter im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Der 32-jährige Restaurantfachmann absolvierte bereits seine Ausbildung im Haus und war dort als Demi-Chef de Rang beschäftigt.