Nick Zilinski neuer Direktor im Hotel Lulu Guldsmeden in Berlin

| Personalien Personalien

Das Boutique Hotel Lulu Guldsmeden unweit des Potsdamer Platz bekommt einen neuen Direktor: Nick Zilinski ist ab sofort als General Manager für das Kiezhotel tätig

Nach sieben Jahren als Hoteldirektor im Frankfurt Airport Marriott Hotel und Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center freut sich der international erfahrene Hotelier wieder in Berlin tätig sein zu können. 2006 arbeitete er hier bereits als Director of Sales im The Westin Grand Berlin an der Friedrichstraße. Von dort es ging es nach Thailand ins Le Méridien Bangkok. 2014 wechselte er als Executive Assistant Manager ins Schwesterhaus nach München. Weitere wichtige Stationen seiner bisherigen Karriere waren unter anderem das Steigenberger Hotel Frankfurter Hof sowie die NH Hotels in Frankfurt, Berlin und Potsdam.

Der 47-jährige Nick Zilinski: „Neben der gelebten Service-Kultur liegt mein Augenmerk auf der Etablierung der Marke Guldsmeden mit ihrer grünen DNA. Ich freue mich vor allem sehr auf die Weiterentwicklung eines nachhaltigen gastronomischen Konzepts für das Haus.“
 

Das Lulu Guldsmeden an der Potsdamer Straße wurde 2018 von einer dänischen Familie eröffnet, dessen Augenmerk von Anfang an auf dem Thema Nachhaltigkeit gepaart mit familiärer und persönlicher Atmosphäre lag. So bietet das Hotel seinen Gästen ein gemütliches Zuhause in perfekter Lage: nicht weit zu vielen Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt, aber auch nah an urbanen Rückzugsorten wie dem Tiergarten oder Gleisdreieck. Der begrünte Innenhof lädt zum Verweilen ein. Einige der 81 Zimmer und Suiten, die nordisch klar designt sind, bieten zudem etwas ganz Besonderes: Schaukeln, die von den Decken hängen und nicht nur kleine Menschen glücklich machen.

Umweltbewusstes Handeln wird in allen zehn Guldsmeden Hotels großgeschrieben; es ist die erste Priorität und gibt alle Ziele des Hauses vor. So wurde bei der Ausstattung der Zimmer auf FSC-zertifiziertes Holz und Secondhand Möbel wie z.B. die Chesterfield Sofas geachtet; Lebensmittel werden lokal eingekauft, Lebensmittelabfälle gemessen und dokumentiert- und vieles mehr. Dieses Jahr wird sich das Hotel deshalb auch – wie schon alle Guldsmeden Hotels in Kopenhagen - mit dem Green Globe zertifizieren lassen, dem Weltmarktführer bei der Zertifizierung von nachhaltigem Tourismus.

Peter Liokouras, Geschäftsführer des Berliner Lulu Guldsmeden Hotel: „Nick kann unserer kleinen Hotelkette, unserem nachhaltigen Produkt und unserer familiären Ausrichtung mit seiner großen Erfahrung in Deutschland gut weiterhelfen. Deshalb ist es richtig schön, ihn als 'part of the family' bei uns im Team zu haben.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Partnerschaft zwischen den Romantik Hotels und der Gondwana Collection in Namibia geht über die gegenseitige Vermarktung hinaus. Gemeinsam ermöglichen die Marken Hotels und Mitarbeitenden einen intensiven Personalaustausch und bieten damit Möglichkeiten, die sonst nur bei international agierenden Konzernen zu finden sind.

Adagio gibt die Ernennung von Arthur Jaeger zum Chief Development & Real Estate Officer und Mitglied im Management Komitee bekannt. In seiner neuen Position wird er unter anderem für die Umsetzung des Entwicklungsprogramms verantwortlich sein.

Violeta Pantic ist die neue Direktorin und Gastgeberin im Seehotel Niedernberg, das Dorf am See. Seit kurzem leitet sie das Management des Vier-Sterne-Hotels mit dem Charakter eines Dorfs, bestehend aus vielen einzelnen Häusern und Veranstaltungslocations.

Das Restaurant astrein in Köln feiert in diesem Jahr das 5-jährige Bestehen! Ein halbes Jahrzehnt, in dem sich die vom Guide Michelin ausgezeichnete Sterne-Gaststätte einen Namen in der Fine-Dining-Szene gemacht hat. Jetzt hat Eric Werner seine bisherige Sous-Chefin, Mona Baumgarten, als neue Küchenchefin vorgestellt.

Mit Gil Heinzelmann hat das Schlosshotel Kronberg seit Anfang Oktober einen neuen Küchenchef. Der 40-Jährige arbeitete zuvor bereits als Executive Sous Chef in dem Fünf-Sterne-Haus und verantwortet ab sofort das gesamte gastronomische Angebot des Hotels

Nach acht Jahren gibt es einen Wechsel an der Spitze des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Sachsen. Der Dresdner Gastronom Jens Dzurny tritt die Nachfolge von Axel Hüpkes an. Hoteliers und Gastronomen wählten den neuen Präsidenten im Rahmen der Delegiertenversammlung des Verbandes in Chemnitz. Auch der Landesvorstand stellte sich neu auf.

Monika Will ist jetzt Commercial Director der Titanic Hotels Berlin. In dieser Funktion wird sie die kommerziellen Abteilungen zentral führen und das Unternehmen bei künftigen Hoteleröffnungen unterstützen. Will bringt Erfahrung in der strategischen Geschäftsentwicklung und Konzepterstellung mit.

RIMC Hotelgruppe ernennt Olga Kaufmann zum „Head of Hotel Business“. Kaufmann, die seit vielen Jahren für die RIMC tätig ist, übernimmt ab November die neu geschaffene Position im der Hamburger Zentrale der Betreibergesellschaft.

Das Arcotel Camino Stuttgart hat mit Norbert Schneider einen neuen General Manager. Der 53-jährige Leipziger eröffnete bereits das Park Inn by Radisson Stuttgart und führte es elf Jahre als General Manager, bis er 2021 als Cluster General Manager auch das Radisson Blu Karlsruhe übernahm.

Sebastian Kuemmel übernimmt ab sofort die Position des General Managers im Four Munich Neue Messe​​​​​​​ für Signo Hospitality, den neuen Betreiber des ehemaligen Innside Melia München Neue Messe.