Der ehemalige Accor- und Steigenberger-Mann, Spiridon Sarantopoulos, ist jetzt wieder als Hoteldirektor tätig. Wie Sarantopoulos auf LinkeIn bekanntgab, leitet er inzwischen das Taj Hotel The Pierre in New York. Taj-Boss Puneet Chhatwal kennt Sarantopoulos noch aus Steigenberger-Zeiten.
Spiridon Sarantopoulos startete seine Karriere bei Accor und war in den Nullerjahren Direktor in verschiedenen Mercure Hotels in München. 2008 wechselte er zu Steigenberger und wurde General Manager des Frankfurter Hofs. Im Jahr 2011 übernahm er als General Manager das Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg und leitete ab 2012 auch das Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart. Seit 2013 war er als Area General Manager Central Region für Steigenberger Hotels & Resorts tätig. Im Jahr 2017 übernahm er zusätzlich zu seiner Funktion als Area General Manager die Leitung des Steigenberger Frankfurter Hof. Zuletzt war Sarantopoulos bei der Deutsche Hospitality als Vice President Luxury Hotels tätig. Aus dieser Rolle schied er im Sommer 2022 aus.