„Schlechte Stimmung in den Betrieben“, „unglaublich frauenfeindlich“, „Fachkräftemangel vor allem hausgemacht“, „Schwarzarbeit gilt als völlig normal“, die Vorsitzende der Gewerkschaft NGG offenbart in einem Interview in der Rheinischen Post zum Tag der Arbeit ihre Sicht auf das Gastgewerbe. Budget- und Economy mag die NGG-Lobbyistin auch nicht wirklich, die Billig-Hotels würden in der Branche die Preise kaputt machen, es gäbe dort gar keinen Service und das Geschäftsmodel ginge zu Lasten der Beschäftigten.