Schreiberei in München und Tohru Nakamura kooperieren mit Modelabel LYV

| Gastronomie Gastronomie

Schreiberei und Tohru Nakamura kooperieren mit Modelabel LYV

Die Schreiberei in München, in der auch der bekannte Koch Tohru Nakamura kooperiert mit dem Modelabel „Lift your Vision“ (LYV). Die Service-Teams beider Restaurants werden mit Outfits sowie Accessoires ausgestattet. Gemeinsame Aktionen sind geplant.

Somit soll sich zu dem Restaurant-Erlebnis in der Schreiberei, neben der Kulinarik, den Getränken auch das Ambiente des Restaurants sowie das Auftreten des Service in das Gesamtbild einfügen. Dazu gehöre auch die entsprechende optische Aufmachung der Mitarbeiter in der Schreiberei. Tohru Nakamura und Marc Uebelherr wollten auch hier einen eigenen Weg gehen. „Durch die umfangreiche Sanierung haben wir bereits unser Fine Dining Konzept mit viel Liebe zu jedem Detail umgesetzt. Mit dem gleichen Enthusiasmus entsteht aktuell auch die Schreiberei, unser zweites Restaurantkonzept unter demselben Dach. Wir haben hier auch von Beginn an großes Augenmerk auf die Outfits unseres Service-Teams gelegt“, erklärt Tohru Nakamura, Executive Chef sowie Managing Director der Schreiberei.

„Bei unserer Recherche nach einem passenden Partner sind wir auf das junge und sehr kreative Fashion-Label „Lift your Vision“ gestoßen. Unser erstes Treffen mit den Gründern Nick und Nenad war sofort inspirierend. Ihre Marke, das Team und ihre Mentalität passen perfekt zu unserer Herangehensweise: Spaß bei der Arbeit zu haben und miteinander loszulegen, um gemeinsam etwas Besonderes zu kreieren“, führt Tohru Nakamura aus.

LYV ist ein europäisches Fashion-Label, das sich auf progressive Interpretationen hochwertiger, zeitgenössischer Stile konzentriert. „Durch monochrome Looks, neue Strukturen von Hybridformen und einen Materialmix aus hochwertigen Stoffen werden einzigartige Looks“ geschaffen, so ein Pressetext. Das Design Team von LYV verarbeitet in erster Linie italienische Stoffe, kombiniert diese mit hochwertigen Design-Elementen und vertraut dabei vorwiegend auf europäische Produktionsstätten. Ein hoher Tragekomfort wird durch Superstretch und somit besten Trageeigenschaften garantiert. Ready-to-Wear-Kleidung mit weichen Silhouetten trifft auf weiche Verarbeitung, natürliche Schulterformen und moderne Schnitte. Zu den Trägern und Bekennern der Marke LYV gehören unter anderem der Schauspieler Frederick Lau und der Fußballnationalspieler Julian Brandt.

Für Marc Uebelherr, Managing Director der Schreiberei, ein perfekter Fit: „Wir haben Menschen gesucht und eine Modeplattform mit Lift your Vision gefunden, die unseren Spirit vereinen. Das ist genau die DNA, die wir gemeinsam entwickeln und in der Schreibrei verwirklichen möchten. Unser Ziel ist es, dass sich sowohl unsere Gäste als auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wohl bei uns fühlen.“

Kleidung für Kellner, Barkeepern oder Restaurantleiter werden bei der täglichen Arbeit besonders in Anspruch genommen. Nick Reichert, Managing Director und Co-Founder von Lift your Vision erklärt, worauf das Mode-Label bei der Zusammenstellung der Outfits geachtet hat: „Food und Fashion verbindet die Liebe zum Handwerk. Das bedeutet, dass uns sowohl Qualität auf der einen Seite aber auch Funktionalität bei der Auswahl der Kleidung sehr wichtig sind. Das heißt alle Service-Kräfte, die Barkeeper sollen sich während ihrer Arbeitszeit wohlfühlen und deshalb brauchen sie besondere Stoffe. Darauf haben wir neben dem Style großen Wert gelegt.“

So wird das Service-Team der Schreiberei mit Eröffnung des Restaurants ein Outfit, bestehend aus dem dunkelblauen LYV Jacket Milan und der dazugehörigen LYV Trousers Milan sowie den LIFT YOUR VISION x Schreiberei Collaboration-Shirts. Outfits für das „Front of House“ im Fine Dining Restaurant “Tohru in der Schreiberei” sind zum Herbst 2022 ebenfalls geplant. 


                                             

Zurück

Vielleicht auch interessant

München ist wieder im Ausnahmezustand: Am ersten Wiesntag kamen nach ersten Schätzungen der Festleitung rund eine halbe Million Menschen auf die Theresienwiese. Die verschärften Sicherheitsvorkehrungen schreckten die Gäste offensichtlich nicht. 

Ab Samstag herrscht in München wieder Ausnahmezustand: Oktoberfest. Nicht nur Neulinge haben Fragen: Was kostet das Bier, darf man kiffen, wie bekommt man einen Tisch - und: Ist die Wiesn sicher?

In dieser Woche öffnen Dario Cecchini und das Team des 25hours Hotel San Paolino die Türen des Cecchini in Città. Der berühmte Metzger hat das 25hours Hotel in Florenz als seinen ersten Standort in der toskanischen Hauptstadt gewählt.

Für die Sicherheit ist alles getan, die Sonne scheint - und das Bier wird nicht ausgehen. München ist gerüstet für das Oktoberfest. Stadtspitze, Festleitung, Wirte, Schausteller und Polizei sehen dem Fest entspannt entgegen.

Im modernen Neubau des Bürokomplexes TONIQ2 am Düsseldorfer Flughafe eröffnet SV Deutschland eine Kaffeebar und ein Betriebsrestaurant. Gleichzeitig startet die neue Gäste-App.

Rocco Forte eröffnet in den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s, das neue Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München. Damit startet das Unternehmen ein weiteres Restaurant, das von der Philosophie der italienischen Kochikone Fulvio Pierangelini geprägt ist.

Johannes von Bemberg und Oliver Röder verpassen ihrem Restaurant „Eiflers Zeiten“ in der „Burg Flamersheim“ in Euskirchen ein Update: Hier soll demnächst sterneprämierte Gourmetküche aufgetischt werden. Das benachbarte Restaurant „Bembergs Häuschen“, in dem bis jetzt die Gourmetküche angesiedelt war, schließt zum Ende des Jahres.

Der Frankfurter Zoo plant mit einem neuen Gastronomie-Angebot für seine Besucherinnen und Besucher. Die derzeitigen Entwürfe sehen ein zweigeschossiges Gebäude an zentraler Stelle im Zoo neben dem Spielplatz vor.

Wer übernimmt die Gastroflächen im extravaganten neuen Bürokomplex Be orange! am Rande der Regensburger Altstadt? Nun ist die Überraschung perfekt: Ab April 2025 bespielt der Regensburger Gastronom und Betriebswirt Martin Kagerer die Räume.

Zum 25. Jubiläum gewährt L’Osteria einen Blick hinter die Kulissen. In Zusammenarbeit mit dem Callwey Verlag und der Autorin Diana Binder ist das erste Buch entstanden: „L’Osteria Grande Amore – Die Geheimnisse unserer Küche“ ist eine Hommage an die italienische Küche.