Die Gewinner der Craft Spirits Berlin Awards

| Industrie Industrie

Dass Traditionen innovativ sein können, beweisen die besten handgemachten Spirituosen, die alljährlich bei den Craft Spirits Berlin Awards ausgezeichnet werden. Zugelassen für Europas wichtigsten Wettbewerb für „Craft Spirits“ sind nur Destillate und alkoholfreie Alternativen, die auf echtem Handwerk beruhen. Ansonsten setzt das Regelwerk dem Ideenreichtum keine Grenzen. Zu bewundern war das auf der Preisverleihung am 1. März 2025 im Säälchen. Durch den Abend führte die Berliner radioeins-Moderatorin Meryem Celik, die Preisträger wurden auf der Bühne bejubelt und musikalisch gefeiert. Beim anschließenden Get-together konnten die Gewinnerspirituosen direkt verkostet werden. 

Neben Klassikern wie Obstbränden, Gin, Rum und Wodka in erstklassiger Qualität fanden sich auch Neuheiten wie ein Basilikum-Aperitif, ein Bierlikör und ein Whisky aus Emmer. „Wir staunen jedes Jahr, wie hochwertig und innovativ die Einreichungen aus aller Welt sind“, sagt Organisator Theo Ligthart, „dieses Mal gab es auch Produkte aus Peru, Bulgarien und von den Orkney-Inseln.“ Bewertet werden die Destillate von einer internationalen Jury aus Sensorikern, Spirituosenexperten und Fachleuten aus der Gastronomie. Die Produkte werden blind verkostet und nach Geruch, Geschmack, Balance und Typizität bewertet. 

„Für kleine Brennereien ist es gar nicht so leicht, im Handel und in der Gastronomie Fuß zu fassen, trotz hervorragender Qualität“, sagt Mitveranstalter Dr. Thomas Kochan, „die Auszeichnung bei den Craft Spirits Berlin Awards macht das Produkt sichtbar und überzeugt Konsumenten.“ 

Die Gewinner der diesjährigen Craft Spirits Berlin Awards sind: 

Craft Spirit of the Year 2025 
(Spirituose mit der höchsten Punktzahl im Wettbewerb)
Bärlauchgeist, Hausbrennerei Fridolin Baumgartner 

Craft Distillery of the Year 2025  

(Brennerei mit den meisten Medaillenpunkten im Wettbewerb) 

  • Gold: Säly Edelbrände & Gin, Tschagguns, Österreich 
  • Silber: Destillerie Zott, Ustersbach, Deutschland 
  • Bronze: Hausbrennerei Fridolin Baumgartner, Vogtsburg, Deutschland 
     

World’s Best Craft Distilleries – diese Auszeichnung erhalten Produzenten, die drei Goldmedaillen in drei Jahren erringen konnten. Das sind: 

  • Destillerie Zott (Deutschland) 
  • Distillerie Studer (Schweiz) 
  • Edelbrennerei Mario Haider (Österrreich) 
  • Engel Naturbrennerei (Deutschland) 
  • Hausbrennerei Fridolin Baumgartner (Deutschland) 
  • Heiner’s Destillate (Schweiz) 
  • Hofbrennerei Oberkorb (Deutschland) 
  • MOZERs SPIRIT (Deutschland) 
  • mühle4 Manufaktur edler Brände (Deutschland) 
  • Säly Edelbrände & Gin (Österreich) 
     

Die Auszeichnung Best in Class erhalten die Siegerprodukte in den einzelnen Kategorien: 

  • Likörwein: Vermouth Rosé, Gutemann Gute Brände 
  • Kernobst: Williams Christ High Spirits Edelbrand, Destillerie Zott 
  • Steinobst: Kriacherl Wildpflaumenbrand, Hofbrennerei Oberkorb 
  • Beerenobst: Himbeerbrand, Hausbrennerei Fridolin Baumgartner 
  • Wildobst: Vogelbeere Wildfruchtbrand, Heiner’s Destillate 
  • Andere Obstsorten: Cuvée Sophie, Destillerie Zott 
  • Gemüsebrand: Kartoffelbrand, Landbrennerei Maidhof 
  • Traube, Trester & Wein: Traube imHolz Traubenbrand, Heiner’s Destillate 
  • Geist: Bärlauchgeist, Hausbrennerei Fridolin Baumgartner 
  • Likör: Mozers Hands-on Schwarzer Johannisbeer Likör, MOZERs SPIRIT 
  • Kräuterspirituosen: Aquavit aus dem Madeirafass, Varus Brennerei 
  • Gin: Rauhnacht-Gin 2025, Brennerei Bosselmann 
  • New Western Style Gin: MOTs Distillers Cut Gin Kaffir-Lime, MOTs Distillery 
  • Wacholder & mehr: In Gin Baden Navy Strength 103° Proof, Simon Alber Spirituosen 
  • Getreide & mehr: Deputat Weizenkorn, Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel 
  • Wodka: Schnapseule Vodka, Schnapseule Bauernbrände 
  • Whisky & Whiskey: Tamm & Rukis 100 % Rye Malt Whisky, Moe Distillery 
  • Zuckerrohr: Krum Weißer Rum, Erste Maennerhobby 
  • Baijiu, Shochu & Soju: Haru Soju, Haru Project 
  • Agave & mehr: Yaha-Yahui Organic Mezcal Batch No. 1, José Manuel Lopez Montano 
  • Bottled Cocktails: Coffeegroni, Esslingen Spirits Company 
  • Spirits Unlimited: Maracuja-Yuzu Spritz Aperitif Likör, MOTs Distillery 
  • Fermentationsprodukte: Soto Junmai Japanese Sake, Soto Sake 
  • Alkoholfrei: Sparkling Quitte Alkoholfrei, Engel Naturbrennerei 

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Pressemitteilung

​​​​​​​Salto ist auch in diesem Jahr auf der ITB in Berlin sowie der INTERNORGA in Hamburg vertreten. Besucher können vor Ort die vielseitigen elektronischen Hotelschließ- und Zutrittskontrollsysteme live erleben. Im Fokus der Auftritte stehen neben der Sicherheit insbesondere die Themen Digitalisierung und Prozessoptimierung.

Mit dem EPiCs-Programm startet der FCSI Deutschland-Österreich eine Initiative, um den talentierten Nachwuchs der Hospitality-Branche dafür zu begeistern, die Gastwelt als Planer und Berater in eine erfolgreiche Zukunft zu führen. Es ist der Beginn für einen weltweiten Startschuss des internationalen Verbands.

Die moderne Lebensmittelindustrie hat die Welt revolutioniert. Erst durch höchste Präzision und Effizienz ist es gelungen, die heutigen, hohen Lebensmittelstandards zur Norm zu machen.

Pressemitteilung

Die ITB Berlin setzt 2025 mit ihrem Travel Technology- Segment neue Maßstäbe und wird erneut zur globalen Drehscheibe für technologische Innovationen...

Die Importe deutscher Weine nach China sind im vergangenen Jahr überdurchschnittlich stark gestiegen. Mit einem Importvolumen von 4,7 Millionen Litern Wein und Sekt ist Deutschland in China auf den sechsten Platz der wichtigsten Weinimportländer vorgerückt.

Steigende Kosten, sinkende Nachfrage und Wetterextreme: Eine Europaabgeordnete aus der Pfalz macht sich in Brüssel für die angeschlagene Branche stark. Die Weinbauministerin hat eigene Ideen.

Coca-Cola in Belgien und Luxemburg ruft Produkte zurück - Hintergrund ist ein zu hoher Chloratgehalt. In Deutschland wurden die betroffenen Produkte nach Unternehmensangaben nicht verkauft.

Das in der Schweiz gegründete Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, mit den Mitgliedern der etablierten Scottish Tourism Alliance zusammenzuarbeiten, um die Rentabilität der Hotels im Land zu optimieren und nachhaltiges Wachstum zu fördern.

Pressemitteilung

Die Luxusreisebranche ist auf der ITB Berlin im März erneut im „Home of Luxury“ zu Hause, das erstmals im Palais am Funkturm eine exklusive Plattform für Networking, Events und Meetings bietet. Zu den Ausstellern zählen Abercrombie & Kent, Hi DMC, Koh Jum Beach Villas, Grupo Vidanta und Lobster Experience.

Pressemitteilung

Hier geht niemand durstig nach Hause: Von alkoholfreien Alternativen und Bier bis hin zu Limonaden oder Säften – auf der INTERNORGA 2025 finden Besuchende innovative Neuheiten der Getränke-Szene. Trends wie das allgemein wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbrauchenden setzen dabei neue Maßstäbe.