Iris Holt begann ihre Hotelkarriere mit einer Ausbildung zur Hotelfachfrau und startete ihre erste Sales-Position im Hamburg Marriott Hotel. Heute ist sie als Multi Property Director für den Bereich Operations des Renaissance Hamburg Hotel und Hamburg Marriott Hotel verantwortlich. Zuletzt war die gebürtige Westfälin als Director of Sales & Marketing für beide Häuser zuständig.
Ihre Laufbahn startete dort, wo sie heute die operative Leitung übernommen hat: im Hamburg Marriott Hotel. Hier entdeckte Iris Holt ihre Leidenschaft für die Hotellerie, begann nach der Ausbildung als Catering Sales Coordinator und stieg schnell zur Senior Sales Managerin auf. Im Jahr 2000 übernahm sie die Position der Regional Sales Managerin Nordrhein-Westfalen für das Global Sales Office von Marriott International und betreute das Transient- sowie MICE-Geschäft der dort ansässigen Key Accounts. Anschließend war sie als Key Account Managerin für Norddeutschland tätig.
2007 nahm Iris Holt eine neue Herausforderung in Boston in den USA an, wo sie im Sales und Eventmanagement für diverse Marriott Hotels in Pennsylvania, Delaware und New Jersey verantwortlich war. 2010 kehrte sie nach Norddeutschland zurück und leitete den Vertrieb des Barceló Hamburg sowie den Bereich Marketing & Sales im SIDE Hotel. 2014 übernahm sie die Rolle des Multi Property Director of Sales & Marketing für das Renaissance Hamburg Hotel und das Hamburg Marriott Hotel. In dieser Position führte sie ein Team von 20 Mitarbeitern und etablierte beide Hotels nachhaltig im Hamburger Markt.