Ralf Ole Leidner neuer Direktor im Weinromantikhotel Richtershof

| Personalien Personalien

Ralf Ole Leidner ist neuer Direktor im Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mosel. Elisabeth und Manfred Brennfleck übernahmen das Hotel vor wenigen Wochen von der Familie Preuß.

Leidner ist kein Unbekannter in der Branche und auch nicht für Familie Brennfleck. „Wir setzen die erstklassige Zusammenarbeit nun erfolgreich fort“, da sind sich alle Beteiligten einig. Leidner war bereits von 2012 bis 2018 für einige der Libertas Hotels der Familie Brennfleck verantwortlich. „Wir haben Ralf Ole Leidner nicht nur als äußerst kompetenten Hotelier und Gastgeber kennen gelernt, er ist genauso ein kreativer, der Qualität verpflichteter Visionär. Gleichzeitig pflegt er einen erstklassigen Umgang mit seinen Mitarbeitern. Gemeinsam mit uns und seinen Teams hat er in den letzten Jahren unsere Hotels stetig optimiert“, so Inhaber Manfred Brennfleck.

Mit dem Weinromantikhotel Richtershof haben Brennflecks viel vor: „Das charaktervolle Gebäudeensemble, die Atmosphäre des Hauses und die erstklassige Lage an der Mittelmosel sind die Basis für die zukünftige Konzeption“, führt Andreas Brennfleck aus. „Gemeinsam mit Herrn Leidner als Direktor und unserer Operation Managerin, Andrea Mereu, werden wir das Haus nun weiter entwickeln. Der Name wird Programm. Die Bedeutung der erstklassigen Weine und der saisonalen und regionalen Küche werden wir klar in den Vordergrund stellen. „Das Hotel wird auch in der Hardware Veränderungen erfahren, wir prüfen gerade die Umsetzung einiger Ideen. Unser Beauty Atelier ist sehr persönlich geführt und bereits voll auf Weinkosmetik eingestellt. Gemeinsam mit dem Team schauen wir trotz der aktuellen Lage in Deutschland, oder vielleicht gerade deswegen, positiv in die Zukunft. Das Feedback unserer Gäste bestärkt uns darin.“

Ralf O. Leidner (55) feierte dieses Jahr bereits sein 25 jähriges Jubiläum als Hoteldirektor. Neben der Tätigkeit als Hoteldirektor in den Libertas Hotels leitete er bereits zwei Relais & Châteaux Hotels. Der gelernte Koch und Hotelbetriebswirt hat alle Stationen während seiner Karriere durchlaufen und war auch in diversen Verbänden in führenden Positionen ehrenamtlich tätig.

„Als Herr Brennfleck mich fragte, ob ich den Richtershof übernehmen wolle, war ich gleich offen“, sagt Leidner. „Nachdem ich das Haus und die Region dann bei einem Besuch mit meinem Sohn kennenlernte, musste ich nicht mehr lange überlegen. Ich schätze die Zusammenarbeit mit Brennflecks sehr. Wir haben die gleiche Philosophie und hier im Weinromantikhotel Richtershof, im Herzen der Mosel, Wein, gastronomische Qualität, Kultur und Gastlichkeit zusammenzuführen, das ist die tollste Aufgabe. Wir werden mit einem klaren regionalen und saisonalen Konzept die Gäste überzeugen. Dabei binden wir die Winzer fest in unser Tun mit ein. Besonders freue ich mich auf die Zusammenarbeit mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Diese habe ich bereits als sehr kompetent, herzlich und leidenschaftlich kennen gelernt. Wir werden gemeinsam viel erreichen, hier wird Besonderes passieren.“ Davon ist der Vollbluthotelier überzeugt.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

David Friedemann Henning, stellvertretender Präsident des Branchenverbandes und Inhaber der Big Mama Hotels in Berlin, möchte sein Ehrenamt zukünftig einem anderen Hotelier zur Verfügung stellen.

Dominik Stalder hat als neuer Hotel Manager des Bürgenstock Resort Lake Lucerne seine Position angetreten. Er war bereits vor der offiziellen Eröffnung Teil des Pre-Opening-Teams und spielte während der Renovierungsphase eine entscheidende Rolle bei der Wiederbelebung des Betriebs.

Solveigh Osborne übernimmt das Lindner Hotel in Oberstaufen. Zuletzt war sie im Hotel Das Kranzbach als stellvertretende Direktorin tätig. Stephan Kaminski wechselt aus dem Haus im Allgäu in die österreichische Hauptstadt und leitet fortan das Lindner Hotel Wien Am Belvedere.

Die Hotels ibis budget Münster City und Novotel Münster City haben mit Sascha Ranger einen neuen General Manager. Der ausgebildete Hotelfachmann und studierte Hotelbetriebswirt leitet beide Häuser in Personalunion.

Philipp Rüther, bislang bereits für vier Hotels der Privathotels Dr. Lohbeck verantwortlich, erweitert sein Portfolio als Cluster Hotel Manager mit dem Hotel Ambassador in St. Peter-Ording um ein weiteres Haus.

Mitte Dezember eröffnen Andreas Caminada und die Andermatt Swiss Alps AG gemeinsam ein neues Gourmetnest «IGNIV by Andreas Caminada» in Andermatt. Valentin Sträuli übernimmt zusammen mit Sous-Chef Florian Gauster das Küchenzepter.

Marco De Cecco übernimmt als Executive Chef die kulinarische Leitung des München Marriott Hotel City West im Westend. In seiner neuen Rolle wird er das gesamte gastronomische Angebot des Hotels verantworten.

Ab sofort ist Sterneköchin Alexandra Müller, zuvor selbstständige Unternehmerin und Gastgeberin im Romantik Hotel "Étoile" in Charmey in der Schweiz, Kulinarik Markenbotschafterin für die Romantik Hotels & Restaurants. Müller, die aus Frankfurt stammt, soll den Bereich Kulinarik und die Gemeinschaft der Köche in den über 200 Romantik-Betrieben weiter stärken.

Das Brenners Park-Hotel & Spa befindet sich in einer Zeit des Umschwungs. Neben den Sanierungsarbeiten des Hauptgebäudes soll nun auch in der Villa Stéphanie Spa & Wellbeing der Wind des Wandels mit der Neuernennung von Katharina Stöckinger als Head of Spa einkehren.

Nach knapp drei Jahren als Director of Sales & Marketing übernimmt Clemens Degenhardt im Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden ab sofort die Position des Executive Assistant Managers und ist damit für die operative Leitung des Hotels zuständig.