Die Lieblingsgerichte der Deutschen - in den sozialen Netzwerken

| Gastronomie Gastronomie

Welches Essen bestimmt Social Media in Deutschland? Um diese Frage zu beantworten, hat HelloFresh Suchanfragen auf Google und YouTube, Hashtags auf Instagram und Views auf TikTok analysiert. Der Social Media Food Guide gibt einen Einblick in Deutschlands Küchen und zeigt, dass selbst in Social Media Geschmack vor Ästhetik geht.

Vorspeise: Kartoffel sind in

Menschen in Deutschland essen gerne Kartoffeln – das bestätigt auch der Social Food Guide. Neben Kartoffelsalat, der auf TikTok über 45 Millionen Views generieren konnte, ist auch die Kartoffelsuppe mit einem Google Suchvolumen von über 236.000 unter den Top-3 Vorspeisen in Deutschland zu finden. Den zweiten Platz konnte sich jedoch eine bayrische Spezialität mit über 128.000 Hashtags auf Instagram sichern – die Brezel.

Hauptgericht: Wurstspezialitäten am beliebtesten

Das Lieblingsgericht der deutschen Fleischliebhaber ist die Currywurst. Der würzige Klassiker generierte fast 34 Millionen Aufrufe bei TikTok und ca. 290.000 Instagram-Hashtags. Auf dem zweiten Platz befindet sich die ebenso bekannte Bratwurst. Das deutsche Traditionsgut erreicht etwa 64 Millionen TikTok Views. Einen überraschenden dritten Platz belegt die Roulade mit einem Google Suchvolumen von mehr als 250.000.

Hauptgericht: Vegetarier bleiben bei Kartoffeln

Die Kartoffelsuppe belegt bei den vegetarischen Hauptspeisen den ersten Platz. Dicht gefolgt von einer süddeutschen Spezialität, den Käsespätzlen. Das Nudelgericht kann knapp 42.000 Hashtags auf Instagram vorweisen. Wenig überraschend reserviert sich ein weiteres Kartoffelgericht den letzten Platz der Top-3 des Rankings. Deutsche Veggies essen liebend gern Kartoffelpuffer. Folglich wurde die Speise mehr als 330.000-mal im vergangenen Jahr auf Google gesucht.

Dessert: Kuchen dominiert Social Media

Nachdem ein Großteil der deutschen Küche von herzhaften und würzigen Gerichten eingenommen wird, darf ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Klare Favoriten sind hier Kuchen und Torten – sie stellen den Großteil der Top-Ten. Für deutsche Gaumen ist Käsekuchen dabei der klare Gewinner mit 44,5 Millionen TikTok-Aufrufen. Apfelkuchen kann sich den zweiten Platz mit einem YouTube Suchvolumen von etwa 475.000 sichern. Baumkuchen erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit und erreicht den dritten Platz.

Was Kleines für Zwischendurch: Deutsche lieben weihnachtliche Snacks

Bei den Snacks führen festliche Gebäcke das Ranking an. Das mag auch daran liegen, dass gerade um die Weihnachtszeit herum wohl gerne nach Inspiration auf Social Media gesucht wird. Lebkuchen ist dabei die klare Nummer 1. Der würzige Snack besitzt ein Google Suchvolumen von über 411.000. Darauf folgt der nicht weniger festliche Stollen mit mehr als 14 Millionen TikTok-Aufrufen. Die beliebte bayrische Vorspeise unseres Rankings – die Brezel, hat sich auch bei den Snacks einen Platz unter den Top 3 gesichert.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

München ist wieder im Ausnahmezustand: Am ersten Wiesntag kamen nach ersten Schätzungen der Festleitung rund eine halbe Million Menschen auf die Theresienwiese. Die verschärften Sicherheitsvorkehrungen schreckten die Gäste offensichtlich nicht. 

Ab Samstag herrscht in München wieder Ausnahmezustand: Oktoberfest. Nicht nur Neulinge haben Fragen: Was kostet das Bier, darf man kiffen, wie bekommt man einen Tisch - und: Ist die Wiesn sicher?

In dieser Woche öffnen Dario Cecchini und das Team des 25hours Hotel San Paolino die Türen des Cecchini in Città. Der berühmte Metzger hat das 25hours Hotel in Florenz als seinen ersten Standort in der toskanischen Hauptstadt gewählt.

Für die Sicherheit ist alles getan, die Sonne scheint - und das Bier wird nicht ausgehen. München ist gerüstet für das Oktoberfest. Stadtspitze, Festleitung, Wirte, Schausteller und Polizei sehen dem Fest entspannt entgegen.

Im modernen Neubau des Bürokomplexes TONIQ2 am Düsseldorfer Flughafe eröffnet SV Deutschland eine Kaffeebar und ein Betriebsrestaurant. Gleichzeitig startet die neue Gäste-App.

Rocco Forte eröffnet in den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s, das neue Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München. Damit startet das Unternehmen ein weiteres Restaurant, das von der Philosophie der italienischen Kochikone Fulvio Pierangelini geprägt ist.

Johannes von Bemberg und Oliver Röder verpassen ihrem Restaurant „Eiflers Zeiten“ in der „Burg Flamersheim“ in Euskirchen ein Update: Hier soll demnächst sterneprämierte Gourmetküche aufgetischt werden. Das benachbarte Restaurant „Bembergs Häuschen“, in dem bis jetzt die Gourmetküche angesiedelt war, schließt zum Ende des Jahres.

Der Frankfurter Zoo plant mit einem neuen Gastronomie-Angebot für seine Besucherinnen und Besucher. Die derzeitigen Entwürfe sehen ein zweigeschossiges Gebäude an zentraler Stelle im Zoo neben dem Spielplatz vor.

Wer übernimmt die Gastroflächen im extravaganten neuen Bürokomplex Be orange! am Rande der Regensburger Altstadt? Nun ist die Überraschung perfekt: Ab April 2025 bespielt der Regensburger Gastronom und Betriebswirt Martin Kagerer die Räume.

Zum 25. Jubiläum gewährt L’Osteria einen Blick hinter die Kulissen. In Zusammenarbeit mit dem Callwey Verlag und der Autorin Diana Binder ist das erste Buch entstanden: „L’Osteria Grande Amore – Die Geheimnisse unserer Küche“ ist eine Hommage an die italienische Küche.